程延平受「現代主義」繪畫觀的驅使，領略到一個現代畫家需求新求變，尋找屬於自己的符號，表達內在思維的嚴肅歷程。自1971年起分別於台中、台北、台南等地舉辦九次個展，並陸續參加二十餘次聯展。作品受國立台灣美術館、高雄市立美術館等典藏。 近年來從事美育推廣，並創辦卓蘭全人教育學校。